會變的！會變的！只要你肯改變一切都會變好的！這句話，已經嚐試了好一陣子了！屢次不爽，就連周遭的朋友家人也感受到那股衝勁，現在他們幾乎也快要站在我的陣線上，與我一起打拼
第一次的明顯改變，就是開始實踐綠綠化生活後，自己還有周遭的朋友也逐漸地從偶有意見的旁觀者，被感染成為跟隨者，甚至是愛好者！像是我室友，一開始也是極力反對家裡客廳擺這些花花草草，覺得照顧起來除了很麻煩，還會招惹一些蚊蟲。反正要多花時間照顧它，他就是沒興趣！可是現在他看植物的時間比我還要來的勤勞，早上時不時的還會提醒我，「該澆水囉！」
這次更明顯，原本我算是朝九晚五的上班族，突然變成將近不穩定的自由業者！原本不善於表達的老母，一開始也是擔憂這條路會有飯吃嗎？覺得這是一件不簡單的事情，光是事前的搜尋做功課，就已經花了一堆時間，後續的挑照片排版，更是麻煩！只不過現在我媽也被我寫的文章感染成半個美食評論家，從六月原本只會簡單的說『好吃與不好吃』兩種形容詞，現在已經可以講出半篇評論的實力了！我想說的是，與其要別人改變，倒不如自己先改變！（這裡的改變不是委曲求全的那種，是要你真正的喜歡，才能影響你周遭的人）
這回不得不好好的稱讚一下，我這位只有大我18歲的年輕美麗的媽媽（這是他交代我這樣寫的，因為每次在文章上寫他是老母，他說：當底是有多老，而且老母很難聽）話說回來，這趟回基隆，他一大早就帶我去吃，他覺得便宜然後又好吃的店家
最讓我印象深刻的是這間隱藏在巷弄裡的【清粥小菜】，連店名扛棒都沒有，姑且就先叫他『無名清粥小菜』
這家無名清粥小菜為於瑞芳的三爪子坑路149巷口，雖然是在舊式公寓騎樓下，擺上幾張椅頭仔和桌子，在馬路旁邊設下幾個火爐炒台式小菜，燉粥！不過打裡的算是乾淨，算是路便攤的模範店了
這裡是採半自助式的夾菜方式，喜歡什麼直接和服務人員說！！他的記憶力可好了～你隨便講幾道他ˇ都可以記的住，如果真的忘記了，他還會和你再次確認你剛剛點了什麼，是否有漏掉的，服務算是蠻親切的清粥小菜
這邊的菜色與一般的清粥小菜，沒有太大的不同！但主要主打的是俗閣大碗，那天我和家人四個人，點了四碗白粥，八道菜裡頭還包含了一尾鯖魚～你猜這樣總共多少錢？說出來真的嚇死你才１５０元而已～當下要結帳的時候，我還驚訝的『蛤』了一聲，以為老闆算錯錢！！！
我只能說，看有些人寫老闆很佛心，這位才是真正佛心系的老闆
▼菜圃蛋鹹香好下飯
是客家菜圃的味道，不會搶走蛋香～沒有死鹹的口感！配上稀飯剛剛好～
▼單炒洋蔥
我媽媽的最愛，吵到透明色的洋蔥，會起好吃的化學反應，從微嗆的辛辣感轉成甜感十足，再加點醬油提點位，有點像日式的肉喜燒的醬油湯頭！但不是很鹹
▼油條
這是我最喜歡的吃法，油條林上醬油膏！半酥半韌的口感，豆油香配炸麵粉～就算單吃也可以！
▼嫩豆腐
來這裡一定要點！豆腐吃起來很綿密，是滷的很徹底的那種．淋上有點辣的甜辣醬，，口感軟嫩新鮮，一塊才１０元～也太便宜了吧！？
▼鯖魚
我個人覺得吃起來有點像秋刀魚的口感，特調醃製的醬油香，特別的好下飯
▼冬瓜
從外觀看，就知道這塊冬瓜已經過７７四十九天的滷製，整塊冬瓜已染成淡淡的半透明的琥珀色！吃起來下飯卻又爽口
▼雪裡紅
有雪菜獨特的菜香味，只不過可惜了點，如果炒辣再加點豆豉應該會更有阿嬤的味道！
▼絲瓜
與蛤蠣絲瓜不同，蛤蠣絲瓜吃的是鮮感，單煮絲瓜吃的是甜味～煮得蠻軟嫩的！
這邊有飯也有滷肉飯，白粥也有地瓜粥！
我個人還蠻喜歡這邊的稀飯，會讓我想起阿嬤在家裡隊的排骨粥，把米燉到用喝的狀態～米香完全已經融再水裏頭，喝起來有很濃的米香味，而且不用花力氣咬，直接吞就行了！
【後記】
我還記得，當初在台北走跳的時候，有時候像要吃『清粥小菜』，真的都要鼓起很大的勇氣才會走進去，因為對於清粥小菜的映象，就是貴又吃不飽！隨隨便便夾個幾樣菜，就要上百元！
這家瑞芳的無名清粥小菜，確實便宜的很可以！再來就是整個環境也算是打理得很乾淨，如果有去九份玩的朋友，如果早上有路過瑞芳，可以順道來這裡吃個粗飽！
另外，我要和大家說，這裡算是巷弄間。不過公寓旁的騎樓前的路還算大條，ｔ車輛也少！重點都是畫白線可以臨停，算蠻方便的！
【瑞芳無名清粥小菜】
營業時間： 08:00–12:00
地址： 224新北市瑞芳區三爪子坑路147號
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瞇瞇眼星維有話要說～
以下這段話是我的老母給啟示，目前所有的文章，都沒有任何的直接販售行為，因為是非商業的合作，也沒有任何契約上的關係，所以沒有人可以限制還有改變我的文章風格，撰寫的文章，都是透過篩選後，單純分享產品料理或是店家特色，還有自己的真實感受
畢竟沒有一樣產品．一道美食．一個景點是適合所有人，就像我帶我媽媽吃新竹最有名的米粉湯，他說他還是比較喜歡基隆的！也許我喜歡的，並不代表你喜歡，就像我愛吃辣，你不見得喜歡吃辣一樣！！
但我很希望你們試過後，你們的感受和我是一樣的，因為這樣我又多了一個喜好和我很像的朋友！！！
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