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七月開始,就是準備每天被太陽曬得滿滿的季節!比起冬天我更喜歡夏天,雖然溫度高了點,身體黏了些,但是天天都是晴天,很適合隨時安排隨時就走的季節,不會被突如其來連綿細雨給打壞!

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△經過這個天橋,左手邊就是老街入口

厭了大城市的高樓大廈,倦了耳朵的喧囂吵雜,假日不妨到老街走走清淨些但也不會太無聊~~台灣有好多好多老街,但要稱為老,就必須要有巴洛克建築,像台北的大稻埕,新竹的內灣,還有這次到的桃園大溪~

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什麼是巴洛克建築?說真的,到現在我真的不是很懂~只看的大概懂而已,台版的巴洛克建築,就是幾塊紅色的磚塊拼湊起來,然後在屋頂上雕刻了幾個要認真看,才看的懂花紋;一整排都是幾百年留下的裂痕,還有退色的磚瓦,似乎是裝上了調色APP,將對比自動調到最低,在這裡拍起照來,不用經過特殊處理,就已經是一張褪色的老照片

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大溪老街,並不是百分百都是商家,走在很像用樂高紅積木拼湊的拱門下,總有幾個在地老人像是看動物一樣,拿著椅頭仔坐在長廊下,看著我們這些觀光客,把老街擠滿.塞滿.走滿.排滿!

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專程到大溪老街,如果只有幾棟巴洛克建築,還有老人,沒有在地美食,那未免也太無聊了吧??這裡還有很多木雕的商店,也有小時候的童玩店

雖然80%以上的攤販,在各個縣市地都看的到,但今天要和大家分享的這六家是大溪必訪的商家,如果沒有吃到,就等於大溪沒來過


第一家 和風手工豆腐酪【食尚完家】推薦

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就在巴洛克建築內的店家,頂上有【和協】的兩個大字

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和風手工豆腐酪主大的是【豆花】&【豆腐酪】兩種

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和風手工豆腐酪的裝潢,似乎是好久以前刻意保留下來的傳統味,紅色的地磚配上木紋的牆板,抬頭還能看到的一條條的梁柱,

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有一面還特別留下名人的到此一遊的簽名,好像是店家【保證好吃】的招牌

沒有低溫的空調,只訂上幾個電風扇散熱而已!!

 

這次我們點的是【抹茶豆腐酪】&【黑芝麻豆腐酪】

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先來說說中間的主體【豆腐酪】,吃起來的口感有點像豆花的感覺,只是口味變成抹茶與黑芝麻的味道

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比較讓我驚豔的是它的仙草,這裡的仙草味非常的足,和紅豆搭配起來就是有種莫名的古早味,疊在冰上的圓仔,已經被冰鎮的很Q很Q,淋上奶球的豆腐酪一起吃下肚~不算太甜,五味雜陳的味道!有點像吃剉冰那樣的綜合感~~


第二家~排滿人的【香不辣蘿蔔糕】(NT50)

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這間沒有特別的店面,只是在騎樓下設立的攤販,已『扛棒』看起來,好像是賣辣椒醬,但附屬的蘿蔔糕還有芋頭糕好像比原本的辣椒醬還要搶手!!!

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這間的蘿蔔糕與芋頭糕,都是店家親手製作的,把鐵板上放滿的蘿蔔糕和芋頭糕,煎到赤赤的~每一次看到把東西擺滿的盛況,就會有一種莫名的滿足感(這應該也是強迫症的一種)

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將煎的金黃已經快要到焦的臨界點,切得一口塞還有困難的大小,放進乾麵用的碗,如果技術不好還會滿到掉出來,再淋上店家特製的香不辣的辣椒醬

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蘿蔔糕吃起來,外酥內嫩,還能吃到一絲一絲的白蘿蔔~~邊邊吃起來有點像鍋巴脆脆的,內餡嫩嫩的~算得上是很香很香~我喜歡沒有加醬的口感

 

芋頭糕煎的就硬了些!!!吃的是焦香~芋頭味沒有蘿蔔糕來的那麼出色~

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一份50元的蘿蔔糕,算是蠻便宜的!但我覺得香不辣的醬料有點過鹹,無論是蘿蔔糕還是芋頭糕沾醬吃,已經有點吃不出原本食材的味道

如果你和瞇瞇眼星維一樣,口味都是吃很淡的那種類型,建議你~~一定要和店家說醬不要加太多!!!


第三家~大溪拿破崙派,老街必買伴手禮│高人氣團購甜點

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這家也是排隊排到有點誇張的【大溪拿破崙】,位於大溪老街上的甜點店【大溪拿破崙派】,從大溪起家,現在擴店到淡水老街,新竹內灣還有深坑老街都有分店,主打的就是拿破崙派還有一口酥!

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一開始是很濃郁的餅皮奶香,接著是傳統雞蛋糕味,底層的巧克力,好像只是染色用的,藏在裡面的打發奶油,是若隱若現,最後來的是葡萄乾的甜,留下的是和桃果仁的香~算是很有層次感的甜點

(我有專門為他寫一篇介紹文>>>請看 https://c19857481n1.pixnet.net/blog/post/16370915 )


第四家~黃大目豆乾

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那天前往大溪前,朋友還特別交代,到大溪一定要吃滷味,而且一定要吃熱的

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你看看,那天人真的是滿滿滿!!!

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我覺得黃大目的魯味,和一般夜市的滷味很不同

一般夜市中的滷味,比的是滷汁裡面的香料

但黃大目的滷汁是那種清香甘甜的那種,吃的是醬油的香氣

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點了一塊豆干、花干、海帶、油豆腐才75元

(而黃大目的辣椒醬,有點辣而且還有點鹹)

備註:裡面雖然有附設位置,但是沒有空調系統,夏天在裡面吃真的有夠熱的

建議可以用外帶的方式,走道老街的後頭,有一處公園可以坐在那邊吃,還比較涼


第五家~阿嬤小吃店

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主打糯米腸、香腸、豬血糕,還有臭豆腐、肉圓、魷魚羹、肉粽...等一些台灣小吃。

我想詢問大家~好吃的豬血糕必須要有那些條件?

當天跟著我去的朋友,他說豬血糕,要軟中帶Q,不能吃起來是脆脆的,而且還要有帶點糯米香,才是好吃的豬血糕

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阿嬤小吃店的豬血糕,就是像我朋友說的那樣,微軟很Q還吃的到糯米香~這裡的豬血糕被他【毆露】到不行

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淋上醬油沾點花生粉的豬血糕,是鹹香鹹香的那種古早味~

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糯米腸裡面的糯米,也是很有軟中帶Q,還吃的到幾顆花生


第六家~爆米香冰淇淋

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如果你和我一樣,連續吃了這五家,肚子應該會有點飽

一定要用這【爆米香霜淇淋】把剩下的空間給填滿

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用米麩製成的冰淇淋,冰淇淋吃起來算是綿密的那種,沒有多餘的碎冰,口味有點像麵茶的味道

在撒上超香的爆米香,很脆很脆的口感,有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音~味道根本就和吃的爆米香一樣,只是把它變成冰淇淋~重點是不會很甜,很適合當飯後甜點


大溪老街,不算長~但後面還有一個小小的公園可以讓坐著休息,

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當然如果你想要走大溪大橋,也可以從這裡坐電梯下去走~

當天很熱或是飄著小雨,那我推薦你可以去附近的【李騰芳古宅】走走

停車方便,又可以觀賞桃園唯一的二級古蹟,保留百年的古宅

點我看【李騰芳古宅】介紹


【後記】

其實這篇,我是刪了又寫,寫了又刪

我一直在想,台灣的老街這麼多,到底該怎麼介紹

一路走來,所有的店家80%以上都是大同小異,了無心意

推薦的這幾家,都是個人覺得蠻有特色的店家

如果大家有機會到大溪老街走走,找不到東西吃

就可以試試看,我推薦的這幾家!!!希望你們會喜歡

當然最後也別忘了點圖案讚追蹤嘿

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瞇瞇眼星維有話要說~

以下這段話是我的老母給啟示,目前所有的文章,都沒有任何的直接販售行為,因為是非商業的合作,也沒有任何契約上的關係,所以沒有人可以限制還有改變我的文章風格,撰寫的文章,都是透過篩選後,單純分享產品料理或是店家特色,還有自己的真實感受

畢竟沒有一樣產品.一道美食.一個景點是適合所有人,就像我帶我媽媽吃新竹最有名的米粉湯,他說他還是比較喜歡基隆的!也許我喜歡的,並不代表你喜歡,就像我愛吃辣,你不見得喜歡吃辣一樣!!

但我很希望你們試過後,你們的感受和我是是一樣的,因為這樣我又多了一個喜好和我很像的朋友!!!

 

 

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