哈囉！！大家午安阿，你覺得生活是平淡無奇的好？還是需要有些刺激感才能得到滿足？

是這樣的！現在的工作內容，其實和之前坐在辦公室差不多，就是坐在電腦螢幕前不斷的敲鍵盤，然後無止境消費自己的靈感罷了！說實在的，如果現在的生活，如果再把自己打造平淡無奇，零慾望的狀態，那麼這篇部落格就會變得和寫日記一樣，套上那幾個基本公式變成流水帳沒有靈魂的推薦文罷了！

所以我覺得生活還是必須來點刺激的才好，生活並不會因為壓抑慾望省點消費，就變得滿足！難道因為少喝一杯咖啡，少出門一次，將來就會變得更富裕、更自在？我想說的是，就算現在的生活，只剩下上班還有下班，還是可以找個時間出門走走，那怕是在百貨公司裡亂逛吹冷氣，還是一個人坐在咖啡廳發呆放空都好，有時候有些意外驚喜，都是發生在走出那道舒適門後。至少現在我生活上的靈感，就是常出來走跳後獲得的。

真正的快樂不是換得成功和金錢，而是來自於你的主動行事，與所愛的人相處，那個人也可以是自己，懂得感恩與珍惜，透過設計自己，將生活層次提升，讓自己過的更美好

我是不知道從甚麼時候開始愛上『喝咖啡』這件事，但覺得喝咖啡也分成好幾種類型，

匆忙上班的咖啡就要像7-11的冰美式，絕對要快更要方便；

解癮的咖啡就要像自己在家裡煮的手沖咖啡，絕對要隨可得解除自己的咖啡癮；

那最後一種就是找間安靜寬敞的咖啡廳，坐下來品嚐咖啡師為你準備的只屬於你的咖啡！

說實在的，以前在台北口袋裡面的咖啡廳，是少的很可憐！可能是當時不懂喝咖啡的關係，所以偶而去星巴克拿著書只是裝Ｂ打卡拍照而已！而愛上喝咖啡這件事，可能是今天要和大家介紹的這家有關！我的咖啡啟蒙店，已經光顧了數十次，家裡的第一組咖啡器具，也是在這裡買的～隱藏在辦公大樓的『紫進咖啡』

紫進咖啡館位於新竹巨城百貨正門口斜對面的民權路上，就在超級知名的辣炒年糕店隔壁，佇立於辦公大樓下，不算難找，不過從外觀來看，真的會讓人以為是哪間【咖啡教室】，畢竟第一次想要自學沖泡咖啡，就是看到『扛棒』上有咖啡教學，出租場地的字樣給吸引！

啡廳的裝潢有很多種，有些是提供昏暗木色調的沉靜，有些是不修邊幅的工業風，而紫進咖啡走的是清新明亮的藝廊風！除了牆壁上有幾條直狀的掛畫，牆壁是芥末黃與白相間的溫暖色澤，淺色調的木色桌椅！是讓人愉悅心情放鬆的裝潢

我更喜歡紫進咖啡廳的給人寬敞舒適的感覺，眼睛是挑高的設計加上牆壁上的色澤搭上明亮的光線，耳朵進的是慢活節奏的輕音樂，好像是鋼琴樂也好像是小提琴，如果剛好遇到咖啡師在煮咖啡，那個磨豆聲是規律且不吵雜的伴奏節拍器

▲ 一樓是提供想要來紫進咖啡盡情的放鬆享用一杯咖啡，如果你像我一樣是有時候會是一個人來，可以坐在吧檯區，一邊欣賞咖啡師沖咖啡

▲這裡也有提供兩個人的位置，如果是和閨密兩人逛百貨公司逛累了，也能坐在這裡休息一下，點杯咖啡配個蛋糕，休息吃飯一下

▲當然如果是一群朋友，也有提供三四個為一桌的位置，坐在這裡一起聊八卦！

只不過紫進咖啡提供的位置，有限！所以，假日如果遇到人潮比較多，原本在二樓的咖啡教室！就會另外開放給大家，但我還是建議可以先打電話過來預約訂位，會比較保險

紫進咖啡，從咖啡豆的烘培到最後的成品，都是自家一手包辦！老闆是咖啡界大師級中的大師，獲得無數張國際認可的咖啡師執照。更是擔任區域的咖啡檢定講師，只要來這裡修過咖啡學分的學員，也是能獲得國際認可的學分證照！

▲好多好多國際認證的咖啡證照

我就說了吧，與其說紫進咖啡是間咖啡廳，不如說它更像隱藏在市中心的咖啡學院，只不過另有外提供更舒適的環境，提供更有故事的咖啡，讓人可以在這裡好好地享用！

紫進咖啡提供的是能夠讓人舒心的享受一杯咖啡，所以來這裡沒有任何的用餐時間限制，希望大家來這裡就是盡情的舒適放鬆，所以只有低消１００元的限制，其餘的要坐多久，就坐多久！另外，還有提供有插座的座位以及免費的WIFI

雖然紫進咖啡主打的是咖啡，但也有提供甜食與鹹食

不想喝咖啡也有非咖啡因的飲品可以選擇

我知道我知道！開始學喝咖啡的人，看到MENU上的一堆不認識的專有名詞，真的不知道要怎麼選，更不了解深培淺培的差別，更不用說水洗與日曬的區別了！沒關係沒關係，來紫進咖啡，不知道該怎麼選！就讓這裡的咖啡師帶著你走進咖啡的空間，站在吧檯內的咖啡師，會問你幾個簡單的問題！就能馬上端出舌頭鼻腔會愛上的咖啡香！

之前在新竹辦公室任職的時候，當腦袋擠不出靈感，寫不出文案，想不出辦法的時候，我就會直接和老闆請假外出，直接坐在紫進咖啡裡，然後點杯冰釀的咖啡坐在吧檯，拿本書讓自己沉澱一下！

如果你要說我沒朋友也罷，說我孤單也好！當心情煩悶的時候，確實一個人坐在這裡可以釋放很多壓力，我最喜歡的就是當一個竊聽者，把耳朵的收音系統開到最高點．偷聽旁邊的顧客內容！（這樣應該不算犯法吧？有時我的靈感就是這麼來的）重點是這裡的冰釀咖啡很像原子彈，咖啡精華香酸濃苦醇全部都塞進這杯黑色液體裡，聞不太出來，只要嘗一口就會愛上咖啡像原子彈在舌頭上爆發那種爽感，咖啡香像蘑菇雲直衝鼻腔到達腦門，迂迴沉醉！

雖然已經沒有在辦公室任職了，但住在新竹還是逃不過『巨城』的魔掌，逛街買東西，都還是會到這裡附近走走！偶而還是會光顧這間「紫進咖啡」，雖然我朋友不愛咖啡，但也愛喝這裡的無咖啡因的飲品和店家特製的點心

▼爵士可可歐蕾

推薦給對咖啡因過敏的朋友，是精典優雅的白色瓷器盛裝，你可以像複刻版英倫電影的女主角一樣，在下午茶時段坐在自己喜歡的角落，然後翹著小拇指，倒可可飲伯爵

看似與精典的巧克力牛奶，確實沒有太大的不同！但聞到的是伯爵紅茶特有的茶香，帶領著巧克力從鼻腔漫遊到胸腔，最後再順延到頭腦的末梢神經，感受到爵士可可歐蕾的熱度

▼ 黃金薯丸

推薦給第一次來紫進咖啡的精典商品，是金黃色的酥脆外皮，看起來好像是無油健康細的氣炸鍋商品，雖然麥當勞的馬鈴薯做的薯條很好吃，但紫進咖啡將馬鈴薯製成無油的黃金薯丸除了好吃，還多了健康

將馬鈴薯搗成泥，確實比較好塑型，把它捏成手指餅干的模樣，然後嘲笑它是天婦羅版的手指頭，它會氣炸成金黃色！在灑上些許的黑胡椒，淋上紫進咖啡的超級罪惡的酸黃瓜醬，解膩又涮嘴

▼ 經典巧克力蛋糕

不知道大家認不認同這件事，黑色和白色應該是這世界上最無聊的顏色，但我覺得這兩個顏色加在一起，就會變成最擺搭的顏色！就像穿衣服一樣，黑色搭白色就是精典好看

紫進咖啡的精典巧克力蛋糕，就是穿著很百搭的黑白相間衣服，黑色的蛋糕海綿體配上白色的鮮奶油，最後再配帶琥珀色的焦糖醬。

精典蛋糕有很濃郁的巧克力香，吃起來是「偽」布郎尼扎實的精典口感，只不過沒有布朗尼來的那麼甜。最重要的是，少了合桃果仁的口感，就是要吃滿滿的巧克力，幸福。

就算生活過的忙碌，已經忙到不可開支的地步！要挪出一秒鐘的休息時間確實困難的可以，更不用說要到一間咖啡廳享用一杯咖啡！沒關係，真的沒關係，但忙碌的時候也是要好好地善待自已

你可以在辦公室，將咖啡沖煮器材拿出來！利用煮咖啡的節奏，重新找回屬於自己的生活步調。

紫進咖啡提供了將近20種的自家烘培的咖啡豆，從酸的到苦的都有！如果你和我一樣是咖啡初學者，紫進咖啡的咖啡師，也會很仔細的一步一步教你！

重點是，還找不到合適的咖啡沖煮器材，還看不懂那些咖啡的專有名詞，可以先到紫進咖啡一點一滴把設備慢慢找齊，

然後隨時想在上午研磨新鮮咖啡豆，下午來杯提神的咖啡！忙碌的生活從上秤，沖注，悶蒸，觀察，聞香，再次沖注後等時間到了，調整一下心情，並且品嚐看看今天的咖啡又是個什麼樣微妙的風味變化？

【後記】

雖然我愛喝咖啡，但我不認為會喝黑咖啡的人，就是真正懂得品嘗咖啡精隨的人！我個人覺得喝咖啡的精隨，在於怎麼樣藉由一杯咖啡的時間，將自己調適到最慢活的狀態，哪怕是加了奶的拿鐵也是能擁有這樣「慢活」的功能

紫進咖啡不管是環境空間，還是咖啡品質，或是提供的服務，都是值得讓人推薦，來這裡除了可以享用一杯精品級的咖啡，也可以將時間調整成屬於自己的慢活狀態！如果今天巨城百貨逛累了，不妨把剩下的時間坐在紫進咖啡度過吧

【紫進咖啡】

地址:新竹市東區新竹市三民路9-3號1樓

電話:(03)5311333

營業時間:11:00~20:00(週一公休日)

https://www.facebook.com/purplegolden/

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對了對了～已經是到了文章最後的尾聲了！別忘了點下圖順便追蹤瞇瞇眼星維嘿

​​​瞇瞇眼星維有話要說～

以下這段話是我的老母給啟示，目前所有的文章，都沒有任何的直接販售行為，因為是非商業的合作，也沒有任何契約上的關係，所以沒有人可以限制還有改變我的文章風格，撰寫的文章，都是透過篩選後，單純分享產品料理或是店家特色，還有自己的真實感受

畢竟沒有一樣產品．一道美食．一個景點是適合所有人，就像我帶我媽媽吃新竹最有名的米粉湯，他說他還是比較喜歡基隆的！也許我喜歡的，並不代表你喜歡，就像我愛吃辣，你不見得喜歡吃辣一樣！！

但我很希望你們試過後，你們的感受和我是一樣的，因為這樣我又多了一個喜好和我很像的朋友！！！