網美必拍竹東客家景點,這裡實在是太好拍啦
兩年前待在台北的日子,每逢休假巴不得只想待在家裡躺在床,開著沒人看的電視,播著沒有心意的新聞,滑著手機,每次出門總是會给自己100個不想出門的理由
寧願把所有時間都花在手機上或是與床溫存,自從搬下來竹南後,也許開始寫了部落格,也許是這裡好山好水好無聊,已經漸漸變得不開電視,開始學習往外面跑,努力享受生活
這次是要和大家介紹有濃厚客家氣味的竹東地區,我是從竹南出發至內灣
(如果是北下的話可以走國三90號竹林下,再沿著臺三線的路線慢慢玩回來)
第一站-----找尋管不住的客家味『北埔老街』
台灣歷史上的古城,新竹竹東在不同的時空背景下,發展出許多觀光老街,
以礦產與茶廠也曾經讓北埔客家老街風光於一時,踏入北埔的景象,總讓人想起100年前抵禦侵佔者的戰爭景況,北埔是全台古蹟密度最高的老街,這裡有許多百年建築的古蹟,裡頭當然包含了當地民間信仰的慈天宮
以慈天宮為中心,濃濃的客家味慢慢的向外延伸,大街擺滿了客家醬菜,走進巷弄中被紅磚頭包圍,享受一下古時候的氣氛
這趟北埔老街算是我順道而來,也可以算是我專程是為了客家餐廳『老街粄條』客家料理而來
『老街粄條』門口處,現在的時間大概離中午12點還有1.5個小時,已經看到有很多人吃著老家板條的美食
跨過已有年代的木門後,走在早期台灣紅色磁磚上,左右兩邊擺設的50年代留下的生活的古董,不時看到名人的合照
點了兩道絕對代表客家料理餐點
『薑絲炒大腸』、『客家小炒』再外加一碗豬油拌飯
(原本還想再來個炒板條,後來因為怕吃太飽,後面就沒戲唱了)
雖然我很少吃客家料理,對客家料理也少有深入的研究,但是這裡客家菜真的讓我顛覆傳統客家料理的印象
自有記憶以來,吃過的薑絲炒大腸,只會讓我覺得『酸』,除了酸沒有別的
但這裡的薑絲炒大腸,讓我有點意外
還沒放入口中濃濃的醋酸香氣已經撲鼻而來
當嘴巴張開放入口中,不小心吸了口氣會被醋的酸味給嗆到而咳嗽,
但味道充分被舌頭的味蕾充分吸收後,發現沒有實際聞起來那麼的酸
當大腸與薑絲在齒縫間咀嚼時,每次的咀嚼會散發一次甜度與香氣,超級下飯
客家小炒,就是用五花肉,豆乾,泡水後的乾貨『魷魚』加上調味烹煮而成
最關鍵的成敗,就是加入泡水後的魷魚,
烹煮過程中,處理不當會散發出一股難聞的臭腥味
這裡的客家小炒除了把蒜爆得很香,吃起來也沒有拿股難聞的臭餿味
尤其豆乾還是用炸豆腐取代,全部的食材放入口中,結合了豆腐與五花肉還有泡水後的魷魚,軟中帶脆的綜合了層次口感
而最不可思議的是一點都沒有客家料理的死鹹感
(我是喜歡吃辣,旁邊有老街粄條獨家自製的辣椒醬)
最後我只能說這兩道菜再配上豬油拌飯的豬油香,絕對能把料理昇華到另外一個境界
吃完剛剛老街板條後,開始逛街前
手上一定要有這款客家小吃,『客家一口菜包』
這兩位大媽,可是熱情的很,『可能是看我太帥了,想要一直請我吃東西』
當然,我是接受了!!但是我還是有付錢
我覺得賺錢辛苦,做人不能貪小便宜
使用者就應該要付費
(白色的是原味,綠色的是艾草)
在台灣你才能盡情的享受邊走邊吃的文化
這次逛客家北埔老街剛好加上艾草的菜包
菜圃米的內餡,裹上艾草的糯米外皮
熱的時候吃越嚼越香,時不時的散發出艾草味
冷的時候又是另外一種彈Q的風味
完全融合了客家的菜圃米的香氣
北埔老街整體大概可以逛上一個小時
之後沿路往北開大概20分鐘的車程就會到內灣老街
第二站-----幽靜的山谷獨樹一格的熱鬧內灣老街
走在內山線的公路上,一排排整齊的樹木像是對著你鞠躬說『歡迎光臨,來到內灣老街』
進入內灣後,從山腳入街,兩排的商家,叫賣聲可是喊的誰比較大聲
『歡迎試吃』『一局一百』『歡迎裡面參觀』
但讓我覺得匪夷所思的是竟然還有『米田共博物館』
(心裡納悶,到底有誰對米田共有興趣參觀)⬅️當然我是沒花錢進去啦
從山腳慢慢沿著坡道走到國小全程應該可以逛上1-2個小時
也許內灣老街,變得太商業化了,我覺得沒有北埔老街來得那麼精彩
但還是有四個景點
我覺得還蠻值得介紹的
『內灣戲院人文客家餐廳』
這是會播放著60年代的電影用木頭搭建的戲棚改成客家人文餐廳
在裡頭吃起飯來配著電影彷彿穿越了時空,
沒有看過的民謠電影,雖然不像漫威電影那麼有吸引力,但不知道哪裡來的魔力
會讓人著了魔,一直盯著螢幕看
但是著實在的這裡的料理沒有北埔老街粄條來得好吃
整體價格算貴,吃一吃氣氛我覺得還可以
(另外一提,原本想吃套餐的,結果餐廳規定假日只能單點)
我點了三道『客家炒板條』,『五更腸旺』,『梅乾控肉』(
這邊結帳還要做多付10%的服務費)
總共花了將近800左右
『非吃不可的豆花』
也許守到台灣的排隊文化,愛揍熱鬧的習慣
只要看哪裡有隊排,就會往哪裡去
我出生於基隆,離瑞芳大開只有15分鐘的車程,如果要到九份整體來說算是挺方便的
所以小時候九份老街也逛到不想逛了,
但現在每當朋友要去基隆玩的時候,我會把九份列入當天的旅程名單
而九份內的阿柑姨阿婆芋圓,應該會是九份旅程最印象深刻之一的銅板美食
內灣老街非吃不可的豆花甜點裡的芋圓,我覺得和九份的不分軒輊
點了一碗綜合豆花,找到座位把甜點端在眼前時
吃了第一口豆花讓我我誤會以為把冰的做成熱的
結果不是,只是底層的冰塊還沒有融化到甜湯中
而熱度還未消散的豆花,放入嘴巴濃郁的黃豆香隨著熱氣散發了出來
粉粿,花豆,粉圓,軟中帶Q,甜湯也甜的剛剛好順口不膩
整體甜得恰到好處,因為不會太甜,所以不會過膩
『劉興欽漫畫教育博物館』
內灣國小學童數量一年比一年少,2017年三月,新竹縣政府在內灣國小閒置的教室,設置了『劉興欽漫畫教育博物館』
看到劉興欽的畫風,讓我想起小時候讀的國語日報會出現的漫畫圖案
『藝術是歷史的紀錄,漫畫是創意的源頭。』
雖然整體不是我個人喜歡的風格
但現場看到劉興欽老師許多的畫作
下面幾幅作品還是會讓人起雞皮疙瘩
裡面所有的主題,都是與童年有關係的
只是讓我覺得可惜的地方是
台灣有很多很好的IDEA的發想,但是使中都有頭沒有尾的執行
讓很多景點都變得可有可無的感覺
其中讓我映像深刻的是中國的水墨畫,融入了早期台灣的生活文化再用漫畫的方式呈現
其實我很喜歡中國的水墨畫,對中國的水墨畫也小有研究
不用任何框架構成的圖,水與墨的比例自然形成深淺漸層的筆墨創造了向拍照一樣的景深景像
看中國水墨,就是要看他的韻味,
『吊橋』
說實在的這裡的觀光客實在是太多了
想要拍個網美照,都會被干擾
有點失望
總之來到內灣老街之前,一定要先去北埔老街的老街板條吃個粗飽
要不然,在『內灣老街』你可能會花了很多伙食費在這趟旅程中
第三站------穿梭在童話故事的薰衣草森林
像是闖入一場不真實的童話場景,遠離充滿混濁的城囂,山巒與薰衣草構成一幅童話故事中的美景,一處隱匿在山間內的木屋
進入薰衣草森林是有儀式的,需要爬急陡的山坡,穿過層層的樹林,你將會看到被欄柵保護著秘密花園,留著一道小縫站著售票員,售出150元的門票,
入園眼前的木屋瞬間像是進入了童話故事裡的小紅帽小木屋,木屋裡陳列著所有薰衣草手作的香皂,香氛,精油
像小紅帽出發探望奶奶的路途中,走在被花草環繞的小路上,你會遇到蝴蝶也會看到蜜蜂,
也許是花香感染了心情,彷彿童話故事開頭『開開心心地走在森林中』
走著走著,一座豎立在花園間的瑞士木屋,一區區的土地種上了四季真實的花朵種類,在園方細心的照料之下,秋意濃厚的季節也能讓花開滿了山間,讓這裡就像小紅帽的奶奶時時刻刻都期盼著小紅帽
走進木屋,木質調的餐桌與裝飾的壁爐,溫暖了整個餐廳,
你可以點隻『全雞』,也可以像我一樣點上一杯冰美式與墨西哥捲餅
等候太陽落山的美景。在小紅帽的童話世界裡,會讓人忍不住流連忘返的一拍再拍
幸運的話還可會遇到天使降臨般的祝福“陽光穿過雲層灑在大地的天使光”
這趟旅程
對於我這個輕度植物中毒者,
有種特別的魔力所以決定特別的臨時也特別的突然
曾幾何時,我們都忘了有『做白日夢』的本事
不如安排一趟微旅行,用最簡單的方式出走
挖掘遊走中的驚喜,盡情的在旅途中享受做白日夢先生/小姐
最後我再放上幾張帥照,這次還真的還是要謝謝掌鏡人,把我拍的這麼好看
備註:
老街粄條
營業時間:09:00-17:00(週三公休)
電話(03)5803871
地址:新竹街北埔鄉廟前街31號
客家一口菜包
營業時間:
星期一07:00-15:00
星期二07:00-15:00
星期三公休
星期四07:00-15:00
星期五07:00-15:00
星期六06:00-17:00
星期日06:00-17:00
電話:(03)5804621
地址:新竹縣北埔鄉廟前街33號
內灣戲院人文客家餐廳
營業時間
星期一11:00-19:00
星期二11:00-19:00
星期三11:00-19:00
星期四11:00-19:00
星期五11:00-19:00
星期六11:00-19:00
星期日11:00-19:00
電話(03)5849260
地址:新竹縣橫山鄉中正路227號
內灣老街豆花創始店
營業時間
星期一公休
星期二公休
星期三公休
星期四公休
星期五10:00-19:00
星期六10:00-19:00
星期日10:00-19:00
電話0932109915
地址:新竹縣橫山鄉中正路333號 薰衣草森林
營業時間:10:30-18:30 電話(03)5842013
地址:新竹縣尖石鄉31342129號
薰衣草森林
營業時間:10:30-18:30
電話:(03)5842013
地址:新竹縣尖石鄉31342129號
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