那天用了兩個小時烤一個給室友吃,結果他說:他對蘋果派的既定印象,重點應該會擺在餡料才對,就像麥當勞甜死人的那樣。沒想到我做的蘋果派,光是派皮就已經有很濃郁的麵粉香,而且酥脆的很可以!重點是裡面的蘋果餡料帶點酸,然後又有肉桂的加持,完全打破他對肉桂的三觀吃起來不甜膩反而很涮嘴。他還說:這是第一次吃到不甜膩,帶酸的肉桂,一點違和感都沒有,而且很好吃,叫我一定要把這個獨門的秘方告訴大家。
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- 2021/01/14
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