我想這個寒冬,應該是對我自己最好的一年,也是補最多的一年。幾乎每周都有一鍋麻油為基底的湯頭,
像是暖暖身的麻油燒酒雞
還有補補氣的藥膳羊肉爐
這周是因為家裡還有剩麻油和老薑,為了要清庫存,所以就想說來搞一下『薑母鴨』,畢竟食材用的也都差不多,這邊我就幫大家整理幾大好吃的步驟,寫完才發現,天哪這根本就是麻油雞的翻版,也太簡單了吧!?
像是暖暖身的麻油燒酒雞
還有補補氣的藥膳羊肉爐
這周是因為家裡還有剩麻油和老薑,為了要清庫存,所以就想說來搞一下『薑母鴨』,畢竟食材用的也都差不多,這邊我就幫大家整理幾大好吃的步驟,寫完才發現,天哪這根本就是麻油雞的翻版,也太簡單了吧!?
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四格封面(4-3)
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- 2021/01/27
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