去除酒精的紅酒香,只剩下葡萄釀造的迷人酸氣配上淡淡的番茄,兩者互相混搭的湯頭直接流進牛肉的纖維裡,佈滿整塊牛肉,一大塊直接放在白盤上,不用刻意擺盤,就已經是超高級的法式料理的水準

自己一個人,燉一鍋,實在是方便的可以,肚子餓的時候就隨時加熱一下,一大塊的燉到一夾就碎的牛腱,淋在白飯上,剛剛好直接解決一餐。
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2021/03/18
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