這盆滷汁真的是誤打誤撞摸索出來的,原本當天想要製作超級下飯的『紅燒肉』,結果照著食譜做著做著,發現那黑到發金的滷汁,如果只有拿來做紅燒肉實在是太可惜了。所以就靈機一動,把這次冰箱裡面中秋節殘留下的烤物,全部都拿來滷,豆干貢丸天婦羅。沒想到,口味竟然已經快要變成獨家的口味。
那天,拿這整盤給室友吃,你猜他回我什麼:天哪,這是自己滷的嗎?這個口味已經打趴了路上的很多店家,真的可以去開店了!
那天,拿這整盤給室友吃,你猜他回我什麼:天哪,這是自己滷的嗎?這個口味已經打趴了路上的很多店家,真的可以去開店了!
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- 2020/10/18
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