這次的日式炸豬排,就被我室友歐露。他說:我的廚藝好像又更精進了。這次除了賣像好之外,被炸到金黃閃閃的酥脆外皮,伴隨著的是ㄎㄠˊㄎㄠˊ的爽聲,從橫切面切下白色豬排內的晶透肉汁從縫隙中串出來,這個療育畫面真的讓人尖叫,還帶點黑胡椒香,就算不用調味料,也有鹹感,很好配飯。只不過下次買肉的時候可以再買厚一點的,那一定和知名日式豬排連鎖店【福X庭】一樣
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2020/11/17
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