好早好早以前,舅媽就已經帶我做過『水蒸式的古早味蛋糕』!只不過那時候她沒有用烤箱,而是用水蒸的方式製做的!就連蛋白打發的機器都沒有,全部都是純手打~還記得當時打到臉歪!回想起來,當時還蠻好玩的!把腦子裡面的記憶檔全部都挖出來,就是找不到那個【食譜配方】。所以!這次又麻煩了google大神一下,搜尋一下食譜,結果還真的被我發現『古早味蛋糕』的配方,然後在套上自己印象中的作法,稍微再調整一下糖份!沒想到一次就OK
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- 2020/08/27
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