瞇瞇眼星維的精精計較『消費美學』

現在回頭想想，自從出了社會交了很多朋友後，這十幾個年頭的生日竟然沒有一次和家人過，可能也是年紀到了，【過生日】這件事情也看得沒有那麼的重要，但是今年步之道哪一根神經接錯線，竟然想要回基隆老家和家人一起度過

回基隆的那天是假日，從竹南車站搭乘10點自強號火車到基隆，【基隆站到了，雞籠站告阿！】的下車警示語，叫我要下車！走到月台出了車站，眼前的景象盡然沒有一處是我熟悉的！但那股有點臭的海港，是讓我確信我是真的到了基隆！

回基隆的這幾天因為颱風外流的影響，似乎沒有很好！但值得慶幸的是沒有下雨，因此就從基隆火車站，沿著海港走到慢慢走到稍微人潮比較多的地方，然後再慢慢的走進小時候常常說的【廟口】，可能是天氣沒有很好，再加上今天來的有點早，所以有好多攤販，都沒有營業！但其中還是有幾家熟面孔、經典不敗的店家，而且如果有和朋友一起來，一定會推薦給他們試試看的，像是超級人氣【阿華炒麵】、【一口香腸】﹑【滷排骨飯】等等～

今天這篇【基隆在地人推薦美食】會陸續的增加，個人推薦的美食！

（當然，因為我好久沒有到基隆了，對這裡只有默生兩個字可以形容，推薦的都是讀書時候常常吃的幾個店家，如果你口袋裡面還有更好的值得推的，歡迎在留言處和瞇瞇眼星維說一下，下次我回基隆的時候，會專程去吃吃看，覺得不錯的也會放上來這裡給大家參考喔）

台灣版PIZZA【周記豆漿】
(詳細介紹: https://c19857481n1.pixnet.net/blog/post/17957270-%E3%80%90%E5%9F%BA%E9%9A%86%E3%80%91%E5%91%A8%E5%AE%B6%E8%B1%86%E6%BC%BF%E5%BA%97%EF%BD%9C%E6%AF%8F%E9%80%A2%E5%81%87%E6%97%A5%E6%8E%92%E5%88%B0%E5%A4%A9%E8%8D%92%E5%9C%B0%E8%80%81 )

電話： 02 2425 9988

地址： 202基隆市中正區信二路309號

營業時間：04:30~12:30(星期一公休)

如果你有來基隆一定要一大早一定要來排隊買這個台灣版的PIZZA

這家，不是因為網路聲量介紹後才變紅的，是二十年前唸書的時候就已經是有需要『小排隊』的情況，而且來買的通常都是一大盤一大盤的帶，但這個奇景一點都不覺得驚訝。因為以前住基隆，，家人只要一買，也是幾大袋這樣包回來吃，早在很久以前就已經知道這間需要排隊才能吃到的蔥油餅，我建議大家，平日來比較不用排隊

周記豆漿的蔥油餅，是我目前看過工序算是最麻煩的，要先煎過再進烤箱烤的，有點像是【台灣味的ｐｉｚｚａ】味道吃起來和記憶裡的差不多，烤到外皮是赤赤的那種，咬下是【喀滋】的聲音，在嘴裡散開的是烤土司的麵粉香，咬著咬著會吃到已被裁切成綠豆大小的蔥花，帶點古早味的鹹蔥味

廟口第21攤【魯排骨飯】-魯到不成『排』樣

地址： 200基隆市仁愛區仁三路27-1號廟口21號攤

開放時間：10:00~00:00(但因為這攤是姊弟兩人輪流顧攤，所以如果遇到姐姐顧店營業時間就會提早至21:00打烊)

這間是瞇瞇眼星維，從國中的時期最愛的排骨飯，這間排骨是先炸過然後再浸泡在滷汁裡面，慢慢從麵衣滲透進肉纖維裡，有點像衣服的纖維被完整染了琥珀色的概念

端上來是日式的【排骨丼】，琥珀的醬油色排骨，表皮隨著攤販上的鎢絲燈，閃著入口即化的油光，白飯與肉的夾層，有像白菜滷的高麗菜，還有解膩的醃製酸菜，最後老闆還會在淋上百年滷汁，從縫隙中慢慢流進碗的最底部

雖然口味有點重，不過蠻下飯的，我建議來基隆不要太貪心，最好是大家一起吃一份，這樣才能一起分享到基隆的美食

油蔥粿－七早八早就都賣光光

地址： 200基隆市仁愛區仁三路42號66號攤位

營業時間：11:00－21:00(週一休息)

電話： 0912 274 173

每次到基隆廟口夜市都會吃好幾攤，這攤也是我必吃的其中一家，

這家油蔥粿有時候七早八早就收攤了，一下子就都賣光光了，在地的老客人都是一大盒一大盒的買，當天再攤販吃的時候，還有客人說『我已經專程從台北來了好幾次，終於看到你們營業』

如果大家有剛好有碰巧遇到他有營業，我建議大家，一定要在現場吃，被蒸到白皙皙的油粿，撒上客家的油蔥酥，在淋上店家自製的甜麵醬，吃的是滿嘴的古早味

油蔥粿和蘿蔔糕不一樣，油蔥粿吃起來比較軟嫩，用吸的你就會吃到油蔥粿就像果凍一樣，一下子就會被吸起來

世盛一口香腸－幾十年來香腸都這樣炒

地址： 200基隆市仁愛區仁三路43號1號攤位

營業時間：11:00－23:45

電話：02 2422 6064

其實這次回基隆寫這篇文章，一直讓我很猶豫到底該不該和大家推薦這款一口香腸，如果已方便性還有歷史來說，是還蠻值得推薦的

這家香腸是我從小有記憶已來就已經有的店家，而且從以前到現在沒有變過的就是在烤盤上放上幾百顆香腸，就像鍋盤上炒菜一樣，不停地翻滾

還記得小時候，我很喜歡吃肉，每次要逛街的時候，都會和家人吵著吃這個香腸，因為每次經過經過炭烤的香腸味，比甚麼還要來的香，但以前就很少吃的原因是老母覺得這樣一口５元有點貴，現在如今已經長到是７元～

當作飯後點心，在基隆廟口邊走邊吃，把剩下的胃填滿也是不錯的選擇

李鵠餅店－咖哩餅，百年老字號，基隆最強咖哩餅，只有在地人才會知道的秘密糕點！

地址：基隆市基隆市仁愛區仁三路90號

聯絡電話：02 2422 3007

營業時間：上午9:00 - 下午9:30（公休日會在『官網』公佈）

常說，有些店比的是裝潢，有些店比的是口味，李鵠餅店比的是【傳承】～不管是從門口【扛棒】到裡面產品的成列，都是我小時候看到的印象，幾乎沒甚麼變過，門口就是擺著幾盒鳳梨酥、不同口味的月餅、還有檸檬蛋糕，再往裡面走一點，就是今日限量的【綠豆椪】，還有瞇瞇眼星維大力推薦的【咖哩餅】

（詳情： https://c19857481n1.pixnet.net/blog/post/17375410-%E3%80%90%E5%9F%BA%E9%9A%86%E3%80%91%E6%9D%8E%E9%B5%A0%E9%A4%85%E5%BA%97%E7%99%BE%E5%B9%B4%E8%80%81%E5%AD%97%E8%99%9F%EF%BC%8C%E5%9F%BA%E9%9A%86%E6%9C%80%E5%BC%B7%E5%92%96%E5%93%A9 ）

【後記】

其實當天！！還想要吃很多很多！再和大家一併介紹，像是『蚵仔麵線』、『阿華炒麵』、『剉冰』﹑『豬腳』….等等，但因為當天只有我一人去廟口探訪，所以胃的空間真的有限！所以只能介紹到這裡

不過這一篇我打算不斷的更新，介紹更多給你們知道，然後也可以藉著這次的理由常回去看看家人！！

當然，如果你有私人的隱藏美食歡迎在底下留言，告訴我

只要我探訪過的覺得不錯吃的，絕對會一直不斷地更新這篇文章

哈哈！！最後不要忘記！！請按圖追蹤瞇瞇眼星維嘿

瞇瞇眼星維有話要說～

以下這段話是我的老母給啟示，目前所有的文章，都沒有任何的直接販售行為，因為是非商業的合作，也沒有任何契約上的關係，所以沒有人可以限制還有改變我的文章風格，撰寫的文章，都是透過篩選後，單純分享產品料理或是店家特色，還有自己的真實感受

畢竟沒有一樣產品．一道美食．一個景點是適合所有人，就像我帶我媽媽吃新竹最有名的米粉湯，他說他還是比較喜歡基隆的！也許我喜歡的，並不代表你喜歡，就像我愛吃辣，你不見得喜歡吃辣一樣！！

但我很希望你們試過後，你們的感受和我是是一樣的，因為這樣我又多了一個喜好和我很像的朋友！！！