(2020.06.10)
我終於知道為甚麼,當初住在台北的花費會這麼大了
因為生活的步調造成的緊張感,因為工作的壓力造成疲憊感,
因為感情的大小事造成心累感,如果加上有家庭的壓力感,
沒有適當的紓壓管道,那真的會垮
所以當初住在台北,只要一有壓力,
年輕時就會跑酒吧、跑錢櫃喝大酒釋放壓力
有點年紀就會跑居酒屋、喝點小酒來解壓
雖然,現在遠離城囂,過著很愜意的生活
但還是會北上找朋友聚聚
有時候,我喜歡熱鬧,約【一群朋友】出去走走
但如果要說心事,我喜歡一兩個約在餐廳,邊吃飯邊聊天
這次,是我們第一次約在居酒屋,一邊用餐一邊喝酒一邊暢談心事!!!
我覺得比一般還來的輕鬆,而且最後還有點微醺,蠻好玩的
之前我在新莊也是住了大概有7年的時間
當初我還不知道原來新莊還有這麼有特色的地方摩多居酒屋
如果你有去過日本的居酒屋,會覺得這邊會如此的熟悉
坐落於新莊舊廟口的像弄中,從新莊捷運站步行約10分鐘
古老的日式風格,很像動漫神隱少女,才會出現的日式居酒屋場景
就連入口的門,也要拉的像日本一樣很講究
一開始你會看到一條長長的酒吧
全部的服務生會用日文說【歡迎光臨】
接著你可以找你覺得最舒適的位置,坐下來送上幾本菜單
點餐前,你一定要先叫服務生『先來杯【特調生啤】』
這裡的特調生啤.像香水一樣分成前中後三調
每個時候喝都不一樣!!!
看下去之前,記得追蹤我的粉專與IG
特調生啤【前調】,用餐前一定要先來一杯
應該這樣說,和朋友一開始都只是閒話家常,還沒有聊到話題核心
需要一點酒精,來催化自己,一口滿是氣泡的生啤
微嗆微冰的刺激感,能暫時的讓我們把生活無形的壓力稍微釋放
這裡的第一口特調生啤,有一種莫名的順口
摩多居酒屋
這邊有點昏暗,但蠻有格調的!
如果你是一個人要來喝喝悶酒,不用怕無聊還有一大面的電視牆供你看!!
我覺得這裡也是和三五好友一起來,在還沒聊開前,還沒喝醉的情況下
趕快找地方拍照,這邊到處都是網美牆,怎麼拍都能拍得很意境
有復古的和室,旁邊卻是阿嬤古早床會使用的圖騰來裝飾
燈籠與紅布簾造景,是不是很像東方不敗裡面的電影場景!!!
有一整面類似浮世繪的畫作
無論是頂上還是角落.隨處都能看到古早味的裝飾與傢俱
就連廁所門外的斑駁牆也超好拍
拍完了!!!坐下來先喝一口
特調生啤【中調】釋放生活壓力
記得,第二杯的特調生啤,不能喝太快
一口一口慢慢喝『千萬不要說乾杯』
來摩多居酒屋,不用追酒,也不用一定要喝到醉,
享受摩多居酒屋給你喝酒放鬆的氛圍
也許是太順口了,如果一不小心,就會點到第二杯
也許是酒精作祟,開始和朋友說天說地,從南講到北,再從公司事聊到床事
(哈哈)
摩多居酒屋的餐點,會一道一道的慢慢上!!
讓你一口喝啤酒,一口吃主食
順便暢聊最近發生的大小事,釋放壓力
鱈魚肝醋當前菜
酸氣十足的開胃前菜,鱈魚肝的油脂降低了生菜的澀感
如果今天氣溫很高,體內的熱氣很重!!!適合用它來打開『胃門』!!!』
熔岩雞肉丸(限量)
上面裹著鹹甜的起司醬,咬下軟嫩的雞肉丸子,最深還有脆脆的雞軟骨
我覺得吃起來的口感有點像金沙巧克力,外酥內嫩的巧克力還包著一顆核桃
只是一個是鹹的,一個是甜的
酥炸小棒棒腿(限量)
有時候,小小的舉動,就能知道店家有沒有用心在經營
就連這種棒棒腿,上面還用鋁箔紙讓人方便直接拿取,
超適合像我這樣拿筷子有障礙的人使用(尤其是幾杯黃湯下肚後)
這裡的雞肉最讓我印象深刻的是,酥脆的外皮包裹著醬汁滷透的雞肉
鹹度剛好,不用再額外沾醬
盛合五本
有雞軟骨,蔥花豬五花,牛肋串,雞屁股,還有上面淋滿明太子醬雞腿
最適合一口啤酒,一口串燒!!!真的超爽
健達出奇蛋是一次只能滿足三個願望
摩多居酒屋的盛合五本是一次享受五種口感,有軟的,有香的,有嫩的,也有鹹,還有脆的
Prime骰子牛
這道是我最喜歡的
應該是我喜歡吃原食,沒有多餘的醬汁
只有加點海鹽的鹹,烤過的洋蔥甜,灑上的芝麻香
吃的到是一整塊牛肉的天然味
奶油明太子烏龍麵
前面的餐點吃得實在是過癮
一堆串燒後一定要配飯或配麵,才能彌補肚子的空虛感
這裡的烏龍麵是已經完全吸飽了鹹香的奶油醬汁
上面撒上明太子的海鮮鹹味,剛好的鹹度,配酒正好
特調生啤【後調】,餐後喝的好甜好甜
還記得以前喝的生啤,第一口是喝盡人生的苦,
中間是撐著喝,有時候還會把食物味道給沖淡,
最後是苦到要ㄍㄧㄥ著喝完
摩多居酒屋的特調生啤第一口是順口,
少了苦味多了麥香好像還有點果香,
配餐點也不會搶走食物的香味,
最後還能輕鬆的把它喝光光
原本我以為是不是舌頭麻掉了,
怎麼可能生啤喝到最後會是甜的??
原來,摩多居酒屋的特調生啤有小心機,
裡面加了一味葡萄柚!特調生啤的後調可是會甜滋滋的甜在心裡
現在回想起來,就是這味生啤,
讓我想到那天我和閨蜜在摩多居酒屋大肆抱怨
『家裡事、感情事、事業事』!!!
想到還會笑一下
如果現在還在台北,應該會再馬上打電話給他,
和他說:ㄟ,今晚再去喝一杯
【後記】
以前啊!!!喝酒總有個壞習慣
喜歡不停的追酒,一定要追到醉生夢死,才可罷手
尤其是遇到那種熱鬧的場合,絕對要玩個通宵才過癮!!!
可能年紀到了,現在更喜歡像這種很有味道的摩多居酒屋
和兩三個朋友約在這裡,喝個小酒配個日式串燒料理
在摩多居酒屋聊聊心事,不求醉只求醺,當下很放鬆,
就算隔天上要班,也不會累,很怡情
我們離開摩多居酒屋的時候,走在古色古香的新莊夜市
散散酒氣,才想到我們忘記在店裡合照了!!
但沒關係,摩多居酒屋已經變成日後,我們必來的口袋餐廳!!!
會為了那杯讓人流連忘返的特調生啤而來,順便再大拍特拍
還有還有!!!一件很重要的事
就是開車不喝酒,喝酒不開車!!!
2020/07/05(更新版)
躲藏在新莊廟街的暗巷內,
似乎要特別特殊的【通關密語】,才能進入【摩多居酒屋】用餐
不過這是第二次前來,也已經算半個熟門熟路的【摩粉】
這裡的裝潢、氣氛、還有格調,在上面的已經有文章提過,而且裡面我說【會再來一次】,沒想到這句話這麼快就實現了
這次來【摩多居酒屋】,專程是認識新的朋友,也順便認識摩多居酒屋,到今天我才知道
摩多是日文多一點的意思,來這裡就是要【多吃一點.多喝一點】
因為這樣,所以我們故意挑選隔天要上班的星期天,只有禮拜天,才能克制自己【移情小酌】絕對不能【大喝傷身】
(我真的好喜歡這面很大面的浮世繪牆,這次細細品味才看到已經出現裂痕,復古的很有感)
幾天前,已向【摩多舉酒屋】預定好【私人包廂】的位置
補上的這篇文章,就不再闡述【摩多居酒屋】的店內設施,
如果想要多看店內的介紹,可以從頭開始看嘿~~
選在假日來的時候,真的好險有定位,如果沒有提前預約,客滿的現象只能在門口外現場等候排隊!!
接下來的主軸就進攻【摩多居酒屋】的料理,到底有多好吃?我還吃到一道【超級可怕的地獄級料理】!?
到【摩多居酒屋】入座後,點上一杯沁涼的生啤酒,已經變成一種特殊的迎賓儀式,上次來的是葡萄柚口味,這次是芒果啤酒當前菜
【摩多居酒屋】
提供的啤酒真的會讓人中毒,夏天喝得很爽的氣泡,第一口一定要很大口,而且要從喉嚨發出很大聲的『咕魯咕魯』的聲音,覺得太多氣的時候,放下杯子的那一刻,絕對要有【阿斯】的聲音才夠爽
芒果生啤,不是那種很苦的生啤,是甜甜在心裡的生啤,噴出夏日沁涼的芒果香的生啤
和這位朋友約出來的時候,原本還有點擔心,我們會不會像別人一樣,最後就是低著頭玩著手機,明明就坐在對面,還要用手機傳!?
【摩多居酒屋】似乎有種魔力,喝下第一杯啤酒開始,酒精推波助瀾的作用,讓這次的聊天內容變得好豐富,就算手機突然來的訊息,也寧願先擱在一邊不理會,捨不得打斷當下聊天氣氛
【廣島炸牡蠣】-今晚吃了一定會很久
被厚厚的麵衣保護的生蠔,外皮被炸得金黃酥脆,
生鮮多汁的生蠔卻完好如初,似乎沒有流失點鮮味,還會噴出滿滿的螯合鋅,補充精力!!!今晚一定很可以~~
【鹽燒牛舌】-另類的法式舌吻
牛肉嫩的很可以,夾上底下鋪上白色的洋蔥,撒上些許的綠蔥花
這道不是隨便吃一吃,隨便親一親就能敷衍了事的了,
有牛肉的鮮甜,翻攪的辛嗆感,最後還有甜滋滋的牛肉汁,就像法式接吻後甜在心裡面的感覺,還會有初吻般的餘韻
【麻瘋雞腿】這盤絕對讓你辣到飆淚,瞬間辣到酒醒
真的太可怕了!!!可怕到了極點~~並非是台版的泰式椒麻雞,是讓人瞬間從天堂掉入地下的【地獄級】料理
第一口辣到流眼淚,舌頭麻到老闆叫成老伴,燙到嘴巴要含冰塊才能進食
這是另類的冰火五重天!!!辣到酒醒,再也吃不了第二口了!!!
【摩多居酒屋】太心機
喝到一半才上這道,真的會辣到瘋掉,不是開玩笑,如果辣度滿分是100分,我給他1000分,顏面神經失調不打緊,瞬間飆淚還會讓你語無倫次,很像用打火機燒舌頭!<真的很可怕>
別說星維沒提醒,點這道真的要三思,如果你自認為你很會吃辣,那歡迎你來【摩多居酒屋】挑戰看看!吃完別忘了和我說你的感想嘿
都是你啦!這次真的喝太快了啦,再來一杯鳳梨生啤,現在需要解辣解辣,這杯鳳梨生啤甜的剛好舒緩了麻痺舌頭,喝完的時候,才恢復了一些知覺,這次清晰的鳳梨香真的來的太慢太慢了
【馬鈴薯明太子】另類的章魚燒丸子
外型有點像很大顆的章魚燒,不過是用馬鈴薯取代了麵粉
外皮烤的焦脆,軟嫩的內餡沒有章魚觸角,但吃的到很小塊馬鈴薯,再淋上明太子醬,是今天最喜歡的料理!!尤其是在下過地獄的椒麻雞腿後,現在鹹甜軟嫩的明太子馬鈴薯讓我又再次上了天堂
【炸槍烏賊】最最最唰嘴的下酒菜
吃炸物配可樂很爽,配啤酒更爽!!!裡面的烏賊肉,好白好白,也好Q好Q,有點像在吃口香糖,超有嚼勁
就算不沾醬,也能吃到烏賊的鮮甜~
【後記】
到摩多居酒屋喝酒,千萬不要買的太醉,因為太醉就不好玩了,像這次是兩杯的生啤量,酒精濃度是剛好落在很HIGH的狀態,我們就這樣,從5點開始一路吃到九點,也聊到九點!最後還有點捨不得離開,這應該就是這座百年老式建築營造的獨特氛圍讓人欲罷不能!!!
預計下個月的月初生日,還想辦在摩多居酒屋,藉慶生之名,把這裡的菜單料理給全部補齊,讓摩多居酒屋的介紹變得更完整,推薦給有路過此地的朋友,讓新莊的朋友想到喝酒或是聚餐還是吃飯的時候,第一時間就能想到【摩多居酒屋】
酒後不開車~開車不喝酒
未滿18歲請勿喝酒!!
最後這邊我就放上摩多居酒屋資訊和菜單
提供給大家喔!!!有興趣的可以自己打電話預約嘿
粉專:https://www.facebook.com/mottomotto.xz/
地址:242新北市新莊區新莊路483號
(就在新莊廟街裡,新莊捷運站步行約10分鐘)
預約電話:(02)22012483
(對了,我還要和大家說,這邊假日一定要預約!!!否則很容易客滿)
摩多居酒屋MENU
摩多居酒屋其他角落
看完了!!別忘了給瞇瞇眼星維小費!!!
小費很簡單,就是記得追蹤我的粉專與IG~~