哈哈!!!各位朋友們,你們覺得甚麼時候吃速食乾麵,最爽?
是中餐?還是晚餐?還是下午茶?亦或者是消夜??
我個人是蠻喜歡在消夜的時候吃泡麵的
這讓我想到,20年前在學校讀書的時候
有時熬夜唸書,肚子餓的時候都一定要吃維力炸醬麵,『止么』
現在,也是一樣,有時候靈感一來,
一整晚都不用睡,就是一直拚了老命在螢幕前敲鍵盤
就很怕,明天一醒靈感全不見
所以有些朋友都說,我真的是用生命在寫文章
我覺得消夜泡麵如果吃湯的,真的太麻煩,
而且現在又是夏天,湯太燙還要邊吹等它涼,放久了泡麵還會變爛不好吃!!
反而我更喜歡吃乾的,因為醬汁不會被水沖淡,
再來就是麵不會被泡爛,如果上面再加料,吃起來特別的過癮!
市面上速食乾麵有百百種,我印象最深刻的就是
維力炸醬麵的炸醬香,十幾年都吃這味最出眾
但真的是太鹹了,像我現在年紀稍微長了一點
代謝比較差,有時候隔天腫得像豬頭!!!
如果你和我一樣比較喜歡清新爽口的口味,
可以參考麻油或是油蔥的大甲乾麵
看更多之前,請先追蹤我的粉專與IG嘿
消夜我喜歡這樣吃【麻油豬肉細麵】
豬肉火鍋片我會和大甲乾麵的細麵條,一塊煮
大概煮四分鐘之後,一併撈起
然後加入麻油包與醬油包!!!
吃起來的口感有點像,麻油雞麵線
但不同的地方是,麵線更Q,也沒有麻油雞的油膩感
而且也沒有那麼的鹹,重點是搭著豬肉配麻油香,
帶點薑的香,但沒有薑的辣
晚上吃超爽!!!
我覺得大甲乾麵,最大不同在於它的麵條
通常我煮方便麵的時候,都會再看一下煮過麵條水的顏色
只要煮過有多餘添加物的油炸系麵條的水,通常都會很黃
大甲乾麵的麵條,煮後的水還是清澈的
而且剛剛標誌上麵條的成分,只有小麥麵粉與水,沒有多餘的化學藥劑,
麵吃起來的口感
如果和維x炸醬麵比,我覺得面好像更不會爛,然後更彈
只單吃麵條,也不會有油膩感很爽口
因為要拍照,通常泡麵的麵條,
是經不起時間的摧殘,如果沒有攪拌它就會變的麵糰,大甲麵線不會,還是根根分明!!!
另外一種吃法【油蔥雞腿蔬菜麵】
這是我第二個喜歡的吃法,我會準備一塊去骨的雞胸肉
然後加入米酒乾煎(不加油),然後蓋上蓋子,轉小火大概悶五分鐘,
再放上大甲乾麵的油蔥蔬菜麵上,撒點蔥花!!!
清爽的醬油甘醇香,味道有比較濃,但不是鹹的那種!!!
沒有多餘的油耗味,油蔥的味道是淡淡的散發出來
配上乾煎的雞胸肉,咬下雞肉噴出來的雞汁
剛剛好和油蔥搭在一起根本就是油蔥雞的味道
【大甲乾麵】
我覺得,大甲乾麵已經太有名了!!!根本不用和大家多介紹!
是2011年台中前十大伴手禮之一,也是美籍部落客評選2014台灣十大泡麵之一@@
除了麵條是非油炸,醬包比較清淡不死鹹外
我覺得最不一樣的就是它的包裝!!!
有別於一般傳統式的包裝,透明狀的包裝質感
看的見裡面的內容物,食用起來已經安心一半
不管打開的是哪一包,都能看到裡面純白色或是淺綠色的蔬菜麵條
不會有黃色的麵條跑出來,這就足以證明大甲乾麵的麵條非油炸製成.
哈哈!!晚上看這個,是不是有點太罪惡!!??
沒關係沒關係!!!為了表示瞇瞇眼星維的歉意.這篇依然要來抽獎送給你們
讓大家也有機會吃到,這個值得推薦的大甲乾麵
所以我想辦個抽獎活動2包麻油口味+2包油蔥口味*5名朋友
抽獎時間
即日起至2020/06/ 29 24:00截止
活動辦法
1.需加入瞇瞇眼星維的FB粉絲專頁(連結在此 https://www.facebook.com/JustinGoodIdea/ )
2.在粉專大甲乾麵貼文(我會將他置頂)下方留言, 寫下甚麼時候想吃大甲乾麵,並附上【端午連假的祝福語】
3.就有機會獲得(不用擔心,運費也是由瞇瞇眼星維負擔喔)
4.中獎名單會公布於2020/06/30粉專的大甲乾麵貼文下方
之後只要有好東西,值得推薦的,星維都會在星期五,用抽獎活動的方式分享
讓大家也能有機會吃到用到,我覺得好吃或好用的東西喔
最後我放上,大甲麵線的資訊!!!
如果你想要了解更多,請自行點閱嘿!!!
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